こんにちは。
日差しが暖かくなってきましたね☀
出かけるのに気持ちの良い気候になり、
久しぶりに鶴橋に行って来ました。
私は韓国料理で「キンパ」がとても好きです。
キンパとは皆さんもよくご存知だと思います。
キンパのキムが海苔、
パプがご飯という意味になるそうです。
カタカナ表記では、
「キンパ」「キムパプ」「キンパプ」など、
いくつかありますが
全て同じ物を指しています。
酢飯にごま油や塩などを混ぜて
具材を巻いた寿司の一種 です。
韓国では、ピクニックや遠足のようなレジャーで
キンパを食べることが多いそう。
また、お弁当に入れる代表的なメニューのひとつで、
日本でいうおにぎりのようなものです。
持ち歩きしやすく、
食べやすいことが理由とされています。
鶴橋で韓国に行った気分になりました。
今度は旅行でいきたいなと思いました。