こんにちは。
よしだ歯科クリニックの待合室に、
昨年このようなレシピが、
おいてあったのはご存知でしょうか？

内容は、
大人の方向けの「夜食べても体に良い簡単おつまみ」
入れ歯や噛みにくい方向けの「食べやすい簡単おかず」
などの用途を絞ったレシピ集です。

ありがたいことに、
お持ち帰りいただいた方も沢山いらっしゃいまして、
私も何枚か貰って帰りました😊

そして、今回レシピをもとに4品作ってみました。

[海藻ナムル]　
盛り付けがうまくないので、
別のものに見えるかも！？😂　

[韓国風たたきキュウリ]　
糸唐辛子が無かったのでゴマで代用しました😁

[ツナキャベツ煮]　
キャベツが高かったので
家にある「かぶ」で代用しました😊
野菜から出る水分量が違うので、
使う野菜によって醤油の量を変えると良さそうです。

[やわらか手羽先]　
手羽をほぐすのが大変そうで、そのままに😊
煮汁に鶏の出汁が出てるので、
野菜を足してスープにするのも良いかも？😄

今後も、レシピを配布させていただくことがあると思いますので、
皆さんも挑戦していただければ嬉しいです。